Den här gången för äta ute hade jag med mig Robert och hans barn Kalmer och Cecilia. Jag valde platsen jag hade sett ut på min långtur med MTB runt Råne Älvdal. Kör mot Gunnarsbyn och sen vidare mot Överstbyn. Strax efter bron vid Korpforsen parkera till vänster vid parkeringen där det också finns grillplatser där jag lagade lunch i vintras. Gå över över vägen och följ stigen längs efter den brusande älven. Du kommer till en smal spång där det rann vatten under när jag cyklade senast. På andra sidan ligger vindskyddet med en grillplats. Platsen skulle passa bra att tälta på den släta gräsytan framför vindskyddet.







Vi hade med oss ved. Cecilia och Kalmer fick uppdraget att tända elden med tändstål och tampong. Cecilia lyckades skapa den tändande gnistan med tändstålet.

Kalmer fick montera ihop Trangiaköket med gastillsats och koka nudlarna.

Robert hackade grönsakerna och övervakade wokningen.

Rätten blev en god vegansk wok med rivna morötter i tillägg. Cecilia grillade falukorv som hon hade till woken.



Till efterrätt blev det jordgubbar och meloner.


Kommentera